9月25日,72名归侨侨眷在云南银河职业培训学校接受技能培训,学习茶艺、面点烘焙。这是昆明市首次面向全市归侨侨眷举办职业技能培训班。
归侨侨眷技能培训班是中国侨联“侨爱心”工程重点项目之一,是党和政府关注侨界民生、精准为侨服务的一项重要举措。首届“侨爱心 归侨侨眷技能培训班”是昆明市侨联拓展为侨服务领域的一次创新和尝试。
开班当天,专业授课教师认真地讲解松软蛋糕的制作方法,学员们围成一圈,仔细地观看、操作,学习掌握酵母、温度变化、面粉、面皮、馅料保鲜等多种因素对面点的影响,学习不同面点的制作技巧;茶艺师培训是国家人社部职业技能教育培训项目课程之一,学员们认真听取授课教师讲解茶学基础、茶叶分类、茶叶选择与保管及茶艺礼仪等理论知识。
本次培训共3天时间,培训班采取专家授课、学员互动、现场教学等形式,重点学习面点烘焙制作、茶艺等实用技术,培训结束后,将由学校组织学员参加国家职业资格证考试,颁发相应的职业资格证书,并推荐就业。此次培训班由中国侨联、云南省侨联主办,昆明市侨联承办。